Изберете тема:

• Хранете се разнообразно

  Възползвайте се от разнообразието от хранителни продукти. Няма "здравословни", "вредни" или "забранени" храни. Определящи са единствено количеството, подборът и комбинирането. Колкото по-разнообразно и богато се храним, толкова повече хранителни вещества доставяме на организма.
• Консумирайте повече зърнени храни и картофи

  Картофите и зърнените храни като хляб, ориз, макарони, овесени ядки или мюсли почти не съдържат мазнини, а доставят на организма достатъчно енергия и пълноценни белтъчини. Освен това те съдържат много витамини и минерали, вторични растителни и баластни вещества.

   

  Пълнозърнестите продукти са богати на въглехидрати и баластни вещества, засищат по-добре и в сравнение с продуктите от бяло брашно съдържат повече важни хранителни вещества.
• Яжте сурови плодове и зеленчуци

  Плодовете и зеленчуците са богати на витамини и минерали. Те доставят на организма основна част от необходимите хранителни вещества, а съдържат малко количество калории. Препоръчваме Ви да ги консумирате предимно пресни, бланширани или под формата на сок.
• Ежедневно консумирайте мляко и млечни продукти

  Ежедневната консумация на мляко и млечни продукти, като кисело мляко или кашкавал (нискомаслени), осигурява на организма необходимото количество калций за поддържане на доброто състояние на костната система.  

   

  Освен това, веднъж или два пъти седмично трябва да включвате в менюто си риба, месо, колбаси и яйца в умерени количества. Месото и колбасите доставят на организма желязо. Избирайте нискомаслени продукти. Консумацията на морска риба веднъж седмично осигурява на организма Ви необходимото количество йод.
• Ограничете мазнините и храните с висока масленост

  Мазнините доставят на организма жизненоважни мастни киселини, а мазните храни съдържат мастно-разтворими витамини. Също така обаче, са особено калорични и могат да доведат до наднормено тегло. За предпочитане са растителните масла и мазнини, тъй като те съдържат важни за организма прости и сложни ненаситени мастни киселини. Внимавайте за скрити мазнини в колбасите, сирената и сладките изделия. Общо 60 до 80 грама мазнини дневно са напълно достатъчни.
• Намалете консумацията на сол и захар

  В захарта почти няма хранителни вещества, а съдържа сериозно количество калории. И все пак, когато Ви се хапва нещо сладко, можете да си позволите една малка порцийка. От подсладените напитки обаче, би било най-добре да се откажете напълно. Същото важи и за консумацията на сол – разумни количества! Използвайте подправки, но не прекалявайте със солта. За предпочитане е йодираната трапезна сол.
• Приемайте повече течности

  Водата е жизненоважна, тъй като организмът се нуждае от течности за всички свои функции. Пийте по 1,5 до 2 литра вода, неподсладен чай или разреден плодов сок дневно. Алкохолът и кафето не са подходящи за утоляване на жажда и е по-добре да се консумират умерено. 
• Съхранявайте и приготвяйте продуктите правилно

  Някои хранителни продукти са чувствителни на светлина, кислород, топлина и вода. Затова е важно да приготвяте продуктите максимално пресни, без да ги съхранявате твърде дълго. Варенето на различна температура и с малко мазнина е подходящ начин на приготвяне, тъй като щади продуктите. Пробвайте задушаване в малко количество вода или печене с малко мазнина в затворен тиган.
• Хранете се бавно и се наслаждавайте

  Чувството за ситост обикновено се появява около 15 до 20 минути след хранене. Тези, които се хранят бързо не разбират кога са се заситили и всъщност приемат повече храна, отколкото им е необходимо. Затова трябва да се храните бавно и добре да сдъвквате храната.
• Следете теглото си и се движете

  За да се чувствате добре, трябва да се движите редовно. Достатъчни са 30 до 60 минути на ден. Правилното хранене и движението са неизменна част от здравословния начин на живот.