Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Свински гърди със смокинов аромат и задушен спанак

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

800 г свински гърди без кост

за маринатата:

300 мл соев сос
1 бурканче смокиново сладко (300 г)
2 щипки бял пипер

за гарнитурата:

800 г спанак
100 мл зехтин
200 г маслини (без костилки)
1 с. л. каперси
100 г сушени домати
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

    1

Свинските гърди се режат на дълги ленти с дебелина 0,5 см. Мариноват се в смесените соев сос, нарязани на половинки смокини, сиропа от сладкото и пипера за 30 минути.

    2

Маринованото месо се изпича на скара.

    3

Спанакът се почиства, бланшира се за кратко във вряща подсолена вода, отцежда се и се нарязва на ситно. Сушените домати се накисват за кратко във вода, отцеждат се и се наситняват.

    4

Зехтинът се сгорещява и в него се задушава спанакът. Добавят се нарязаните на шайби маслини, каперсите, сушените домати и черен пипер. Месото се сервира с гарнитурата.