kaufland.bg/recepti
За вегетарианци
Огретен с аспержи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (4 порции)
| 500 г | аспержи |
| 300 мл | прясно мляко |
| 4 | яйца |
| 100 г | брашно |
| 2 стръка | мащерка |
| сол и бял пипер на вкус | |
| олио за намазняване |
Приготвяне
- 1
Аспержите се белят по цялата дължина до основата на върха. Бланшират се в подсолена вода за 4-5 минути, отцеждат се и се поставят в намазнен съд за печене.
- 2
От млякото, яйцата и брашното се прави смес, която се овкусява с наситнената мащерка, сол и пипер и с нея се заливат аспержите.
- 3
Ястието се пече около 15 минути на 190°С и се сервира, докато е топло.