kaufland.bg/recepti
Веган
Гювеч от зеленчуци
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (6 порции)
| 200 гр | картофи |
| 100 гр | лук |
| 100 гр | тиквички |
| 100 гр | патладжани |
| 100 гр | домати |
| 1-2 | чушки |
| 1-2 | морков |
| 2-3 | гъби |
| 100 гр | бамя |
| 2-3 | люти чушки |
| 100 гр | доматено пюре |
| 50 мл | олио |
| сол на вкус | |
| мащерка за украса |
Приготвяне
- 1
Всички зеленчуци се почистват, измиват се, режат се на едро и се подреждат в тава или глинен съд.
- 2
В купа се сипват доматеното пюре, олиото, 1 ч. ч. вода и сол, разбърква се добре и зеленчуците се заливат с получената смес.
- 3
Ястието се пече 30 минути на 180°С, след това фурната се усилва и гювечът се запича за 10 минути. Украсява се с мащерка и се сервира.