kaufland.bg/recepti
За вегетарианци
Клуб сандвич със зеленчукова плънка
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (4 порции)
| 8 филии | хляб за тостер |
| 1 | тиквичка |
| 2 | моркови |
| 1 /2 връзка | пресен лук |
| 2 | домата |
| 4 листа | салата |
| 200 г | тофу |
| 1 /4 връзка | копър |
| 200 г | брашно |
| 2 с. л. | соева майонеза за намазване |
| олио за пържене |
Приготвяне
- 1
Тиквичката и морковите се почистват (белят се само морковите) и всичко се настъргва на едро ренде.
- 2
Зеленчуците се оставят да се отцедят около 20 минути, след това се овкусяват и се добавят накълцаният пресен лук, настърганото тофу, копърът и 1 с. л. от брашното.
- 3
От сместа се правят кюфтенца, които се овалват добре в останалото брашно и се пържат на маслена баня около 3–4 минути до златисто.
- 4
След като се изпържат, кюфтетата се поставят върху хартия, за да се отнеме мазнината.
- 5
Хлябът се препича и всяка филия се намазва с тънък слой майонеза. Поставя се листо салата, шайба домат и кюфте. Сервира се и се консумира непосредствено след приготвянето.