Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Пъстърва с прошуто и салвия

До 15 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

4 пъстърви (1–1,2 кг)
200 г прошуто (или друг вид шунка)
8 листа салвия
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

за плънката:

1 лимон
2 стръка пресен босилек
2 стръка пресен риган
2 стръка пресен розмарин
2 стръка мащерка

Съвет

  • Може да гарнирате пъстървата с картофен или морковен чипс. Подходяща гарнитура също така е и салата от варени картофи с маслини и пресен лук.


Приготвяне

    1

Рибата се почиства, измива се и се овкусява със сол и черен пипер. В коремната кухина се поставя по парче лимон и наситнените подправки за плънката.

    2

От хартия за печене или алуминиево фолио се отрязват 4 листа, големи колкото да се увие добре рибата, и се намазват със зехтина.

    3

Върху тях се поставя по резен прошуто, по 2 листа салвия и овкусената риба. Отново се покрива със салвия и прошуто и се увива добре.

    4

Пече се на умерена жар около 5–7 минути от всяка страна.