Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Рибно филе с броколи

Над 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

1 кг рибно филе
4 глави червен лук
300 г броколи
100 мл олио
150 г кашкавал
7-8 стръка магданоз
30-40 г краве масло
черен пипер и сол на вкус
масло за намазване

Приготвяне

    1

Лукът се нарязва на колелца и се задушава в тенджера със сгорещеното олио около 10-15 минути. Изважда се и се разпределя върху дъното на намаслена тава с размер 30-40 см.

    2

Броколите се бланшират за кратко във вряща подсолена вода, изваждат се и се оставят да се отцедят. След това се задушават в маслото и се подреждат върху лука.

    3

Рибното филе се нарязва на по-големи парчета, които се нареждат върху броколите. Поръсват се със ситно нарязания магданоз, черен пипер и сол.

    4

Ястието се пече в умерена фурна (180°С) около 30-40 минути. Няколко минути преди да е готово, се поръсва с настъргания кашкавал и се оставя още 5-10 минути, докато кашкавалът леко се зачерви.