Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
За вегетарианци

Супа от печена тиква

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

1 кг тиква „Цигулка”
2 с.л. маслиново масло
400 мл кокосово мляко
400 мл вода
1 /4 стрък розмарин
20 г корен джинджифил
2 с.л. ябълков оцет
100 г саламурено козе сирене
100 г цедено кисело мляко
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

    1

Тиквата се обелва, нарязва се на кубчета, залива се със маслиновото масло и се пече в загрята на 200 °С фурна, докато започне да се карамелизира – около 40 минути.

    2

Изпечената тиква и розмаринът се слагат в блендер и се смилат.

    3

Налива се кокосовото мляко и отново се смила.

    4

Сместа се сипва в касерола и се добавят настърганият джинджифил, водата и оцетът. Овкусява се със сол и черен пипер, разбърква се и се оставя на огъня да кипне.

    5

Сиренето се пюрира с киселото мляко.

    6

Супата се разпределя в купи и се гарнира с млечната смес.