kaufland.bg/recepti
Веган
Гуакамоле
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (2 порции)
| 1 | авокадо |
| 1 скилидка | чесън |
| 0.5 | домат |
| сокът от 1 лайм | |
| 0.25 глава | червен лук |
| 2-3 стръка | пресен кориандър |
| 0.5 | зелена люта чушка |
| 1 щипка | сол |
| 1 с. л. | зехтин |
Приготвяне
- 1
Авокадото се разполовява, обелва се и в купа се намачква с вилица, докато се получи еднородна смес. Сипва се и сокът от лайма.
- 2
Доматът се потапя във вряща вода за 1 минута, след това се залива със студена вода и се обелва.
- 3
Месестата част на домата се нарязва на ситни кубчета и се прибавя при авокадото. Налива се и зехтинът.
- 4
Скилидката чесън се намачква и се претрива със солта, за да се получи фина паста и също се прибавя в купата.
- 5
Накрая се добавят нарязаните насито люта чушка, кориандър и лук. Всичко се разбърква добре.