Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Агнешки котлет с тиквички и пресни картофи

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

4 агнешки котлета (1 кг)
400 г тиквички
300 г пресни картофи
80 г черни маслини
2 връзки пресен лук
1 връзка див чесън
1 ч. л. мащерка
40 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
зехтин за сотиране на зеленчуците

Приготвяне

    1

Котлетите се овкусяват със сол и пипер и се овалват в мащерката. Запържват се хубаво от всички страни в тиган със зехтина и се пекат във фурна при температура 180°С около 7-8 минути в зависимост от дебелината им, така че месото да остане леко розово.

    2

Предварително обелените и сварени картофи и тиквичките се режат на кубчета, маслините и лукът се режат на ситно. Доматът се обелва, реже се на парчета и се добавя към останалите зеленчуци. Всичко се слага в тиган и се сотира. Овкусява се със сол и черен пипер и накрая се добавя накълцаният див чесън.

    3

Сервира се, като в чиния се оформя канапе от зеленчуците и отгоре се слага котлетът.