Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Чили син карне

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

200 г ориз
3 червени чушки
2 моркова
2 глави лук
1 скилидка чесън
2 люти чушки
царевица (1 консерва)
1 консерва червен боб
бял боб от консерва
3 с.л. маслиново масло
2 с.л. доматено пюре
800 г пасирани домати
1 с.л. червен пипер
2 броя лайм
1 връзка кориандър
400 г веган сметана
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

    1

Оризът се приготвя според указанията на опаковката.

    2

Чушките се измиват, почистват и нарязват на едри кубчета. Морковите се измиват, обелват и нарязват на кубчета. Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно. Лютата чушка се измива, почиства от семките и нарязва на ивици. Царевицата и бобът се отцеждат в гевгир и се изплакват с вода.

    3

В тенджера се загрява маслиновото масло и в него се задушават лукът, чесънът, морковите и чушките. Добавя се доматеното пюре и се готви за кратко. Добавят се пасираните домати и се оставя да къкри около 10 минути. Прибавят се царевицата и бобът, и се готви още 10 минути. Овкусява се със сол, черен и червен пипер.

    4

Лаймът се измива в гореща вода, подсушава се и се нарязва на филийки. Кориандърът се измива, подсушава и листата се накъсват. Чили син карне се сервира с веган сметана, резени лайм и кориандър.