Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
За вегетарианци

Градински тиганици

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (3 порции)

2-3 картофа (около 400 г)
2-3 тиквички (около 400 г)
1 червена чушка
1-2 моркова (100 г)
4-5 стръка копър
4-5 стръка магданоз
2 яйца
7-8 с. л. брашно
1-2 щипки сол
1 ч. ч. олио

Приготвяне

    1

Картофите и тиквичките се обелват, настъргват се на едро ренде и се изсипват в купа. Към тях се прибавят настърганите моркови и чушката, нарязана на тънки ивици. Сместа се подправя с наситнените копър и магданоз и се разбърква.

    2

Яйцата се разбиват, като постепенно се добавя брашното. Посолява се и се бърка до получаване на еднородна смес, след което се налива при зеленчуците и отново се разбърква.

    3

Олиото се сгорещява в дълбок тиган. Със супена лъжица се гребва от сместа и се изсипва в тигана. Тиганицата се натиска внимателно с лъжицата, за да се изтъни и оформи. Пържи се около 5 минути от двете страни или докато се зачерви. По този начин се изпържват и останалите тиганици.

    4

Преди сервиране се поставят върху салфетка, за да се отцеди излишната мазнина.