Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Палачинкова торта с малини

Над 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (6 порции)

за палачинките:

4 яйца
20 г захар
100 г брашно
30 г краве масло
150 мл сладкарска сметана

за сладкото от малини:

100 г малини
50 г захар

за портокаловия чипс:

1 /4 портокал
пудра захар за поръсване

за украса:

1 лайм
пудра захар за поръсване

Приготвяне

    1

Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват на сняг. Жълтъците се разбъркват със захарта и постепенно се прибавя белтъчната маса. Слагат се брашното, разтопеното масло и сметаната и се разбърква до хомогенизиране. От тестото се правят 8-10 палачинки, които е желателно да са с еднаква големина.

    2

Малините, захарта и 50 мл вода се сипват в подходящ съд и се варят до сгъстяване.

    3

Портокалът за чипса се реже на тънки шайби, поръсва се с пудра захар, поставя се върху хартия за печене и се изсушава 2-3 часа във фурна загрята на 80°С.

    4

Палачинките се редят една върху друга като след всяка палачинка се полива от малиновото сладко. Най-горната палачинка се поръсва с пудра захар. Отгоре се поставя от чипса и се украсява с резени лайм.