Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Пилешки руладини с плънка от спанак

До 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

1 кг пилешки гърди
1 кг спанак
50 г кедрови ядки
500 г тиквички
1 стрък риган
300 мл зехтин
чери домати за украса
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

    1

В тенджера се кипват 3 л подсолена вода и в нея за около 2 минути се бланшират листата на почистения спанак. Отцеждат се и се оставят в съд с лед и студена вода. След няколко минути се изваждат, отцеждат се добре и се наситняват. Смесват се с кедровите ядки и се разбъркват. Ако е необходимо, се посолява.

    2

Пилешките гърди се почистват, изтъняват се и се пълнят със спаначената смес. Затварят се, навиват се на руладини, които се пържат в част от зехтина за около 3–4 минути до златисто, като се овкусяват със сол и черен пипер. Слагат се в тава и се пекат около 10 минути в загрята на 220 градуса фурна.

    3

Почистените тиквички се режат на шайби, овкусяват се с накълцания риган, зехтин и сол и се пекат на грил до готовност.

    4

Готовите пилешки гърди се нарязват под ъгъл, гарнират се с тиквичките и чери домати и се сервират.