Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Пиле с пюре от спанак

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (8 порции)

1 пиле
1200 г спанак
2 с. л. брашно
7 с. л. олио
2 с. л. прясно мляко
сол на вкус

за млечния сос:

3 с. л. олио
2 с. л. брашно
1 ч. ч. прясно мляко
4 жълтъка
100 г кашкавал

Приготвяне

    1

Пилето се нарязва на порционни парчета и се сварява в подсолена вода.

    2

Спанакът се почиства и се вари 5 минути в подсолена вода, изважда се, изплаква се със студена вода и след като се отцеди добре, се нарязва надребно.

    3

Брашното се пържи за минута в олиото, разрежда се с прясното мляко, посолява се и сосът се вари 2–3 минути, като се разбива с тел. След това се размесва в дълбока купа с наситнения спанак.

    4

Приготвя се млечният сос, като брашното се запържва в олиото за минута, разрежда се с прясното мляко и се кипва. Разбиват се жълтъците и към тях постепенно се налива кипналото мляко. Връща се в съда и се вари няколко минути, докато леко се сгъсти.

    5

В тава се сипва спаначеното пюре, подреждат се парчетата пиле и всичко се залива с млечния сос. Ястието се поръсва с настъргания кашкавал и се запича за около 20 минути в загрята на 180 градуса във фурна.