Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Салата Нептун

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

1 пушена скумрия
200 г коктейл от морски дарове
10 ролца от раци
3 твърдо сварени яйца
1 авокадо
5-6 листа зелена салата

за лимоново-горчичения винегрет:

5 с. л. зехтин
2 с. л. лимонов сок
1 ч. л. горчица
2 стръка копър
1 /4 с. л. сол
бял пипер на вкус

за майонезения дресинг:

100 г майонеза
100 г заквасена сметана
1 филе от аншоа (1 ч. л. пастет от аншоа)
1-2 с. л. лимонов сок
1 скилидки чесън
2-3 стръка копър
2-3 стръка магданоз

Приготвяне

    1

Всички продукти за лимоново-горчичения винегрет (без копъра) се смесват в купа и се разбъркват. Добавя се ситно нарязаният копър.

    2

Ролцата от раци се нарязват на тънки филийки. Добавя се размразеният коктейл от морски дарове, заливат се с приготвения лимоново-горчичен винегрет и внимателно се разбъркват.

    3

Пушената скумрията се филетира, а филетата се нарязват на фини ивички, като внимателно се проверява за останали костици.

    4

Филето аншоа и чесънът за майонезения дресинг се накълцват. Смесват се с всички останали продукти, овкусяват се с наситнените копър и магданоз и се разбъркват.

    5

Зелената салата се измива, подсушава се и се нарязва на съвсем фини ивички. Авокадото се разполовява и костилката се отстранява внимателно. Вътрешността се отделя с помощта на лъжица (внимава се кората да се запази цяла) и се нарязва наситно. Прехвърля се в купа, поръсват се с лимоновия сок и се добавя една част от нарязаната салата.

    6

Покрива се с овкусения коктейл от морски дарове, слагат се резени от яйцата и накрая се прибавя останалата салата. Гарнира се с майонезения дресинг и се сервира.