Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Темпура с рулца от раци и зеленчукови кюфтенца

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (2 порции)

1 пакетче рулца от раци (200 г)

за темпурата:

1 яйце
1 ч. ч. брашно
1 ч. ч. ледена вода
1 ч. л. бакпулвер
1 щипка сол

за кюфтенцата:

2 тиквички (500 г)
1 /2 глава лук
2 морков
2-3 стръка копър
1 ч. л. сол
олио за пържене

Приготвяне

    1

Тиквичките се настъргват на ренде, посоляват се и се оставят около 10 минути да се отцедят.

    2

Лукът се нарязва на дребно, морковите се настъргват на ситно ренде и се смесват с настърганите тиквички. Добавя се скълцаният копър и се оформят кюфтенцата, които се пържат от двете страни до златисто в тиган с незалепващо покритие и малко олио.

    3

Продуктите за темпурата се разбъркват добре и в получената смес се потапят рулцата. Пържат се във фритюрник, отцеждат се и се поднасят в чиния върху готовите кюфтенца.