Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Веган
Изобразяване на рецептата Тревненски зелник

Тревненски зелник

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (8 порции)

1 пакет точени кори (400 г)
1 /2 ч.ч. ориз
1 /2 стрък праз
1 глава лук
1 средно голяма кисела зелка
3-4 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
олио за намазване

Приготвяне

    1

Оризът се сварява в съотношение 1:3.

    2

Празът и лукът се нарязват наситно и се запържват в сгорещеното олио. Зелето също се нарязва наситно и се прибавя към лука. Оставя се да се задуши и щом омекне, се поръсва с червения пипер. Накрая се сипва свареният ориз и се разбърква.

    3

Дъното на тава за печене се намазва с олио и се покрива със 7-8 кори. Отгоре се поръсва малко олио и половината от плънката се разпределя равномерно. Покрива се с още 7-8 кори и се слага останалата част от плънката. Накрая се разпределят и останалите кори. Полива се с олио и зелникът се пече около 20 минути в предварително загята до 180°С фурна.