Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Хляб с маслини

Над 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

30 гр мая (1 с.л. суха)
800 гр брашно (тип 500)
1 с. л. сол
4 с. л. олио
4 с. л. прясно мляко
3 с. л. мед
20 маслини (без костилки)

Приготвяне

    1

Маята се разбърква с 2-3 с. л. брашно и 1 и 1/2 ч. ч. хладка вода. Оставя се за 10 минути, за да шупне.

    2

Брашното се пресява, добавят се солта и маслините, нарязани на парченца, и всичко се разбърква. Прави се кладенче, в което се слагат олиото, млякото, медът, закваската и 1 1/2 ч. ч. хладка вода.

    3

Замесва се меко и еластично тесто. Покрива се с три кърпи – суха, мокра и отново суха, и се оставя да втасва, докато удвои обема си. Тестото се омесва отново и се оставя втори път да втаса, като се покрива с две кърпи.

    4

От готовото тесто се оформят 4 хлебчета, които се пекат 35 минути на 200°С.