Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Веган
Изобразяване на рецептата Айвар

Айвар

Над 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

10-12 червени чушки
500 г патладжан
100 мл олио
1 глава лук
3 скилидки чесън
2-3 с.л. лимонов сок
магданоз (2-3 стръка пресен)
сол на вкус

Приготвяне

1

Чушките и патладжаните се изпичат, след което се поставят в тенджера под капак и се

2

оставят да престоят 20–30 минути. Обелват се, почистват се от семките и се пасират.

3

В половината количество олио за кратко се запържва ситно нарязаният лук. Прибавят се останалото олио, намачканият чесън, смлените чушки и патладжани, и сол на вкус. Всичко се разбърква добре.

4

Накрая се добавя лимоновият сок и ситно нарязаният магданоз. Айварът се сервира добре охладен.