Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Боб със суджук

Над 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

600 г боб
2 подкови суджук
1 глава лук
2 червени чушки
1 моркова
4 с. л. олио
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. червен пипер
1 /4 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

    1

Бобът се накисва в студена вода 4-5 часа преди да се готви. Слага се да ври и след като кипне, първата вода се отцежда, налива се нова, и бобът се сварява напълно.

    2

Лукът, чушките и морковът се режат на кубчета и се запържват в 2 с. л. олио за 4-5 минути, наливат се 100 мл вода и се задушават. Добавят се към боба и се варят с него. Поръсва се джодженът.

    3

След като бобът е готов се овкусява със сол и черен пипер. Прави се запръжка с останалото олио и червения пипер, добавя се 1/2 от течността на чорбата, за да не загори пиперът.