Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Бургер с нилски костур и малинова майонеза

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

филе от нилски костур
240 г майонеза
150 г пресни малини (или замразени)
1 /4 ч.л. пушен червен пипер
1 щипка чили на прах
2 домата
2 глави червен лук
4 питки за бургери
рукола
маслиново масло
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

    1

Нилският костур се нарязва на парчета, намазва се с маслиново масло, посолява се, поръсва се с черен пипер и се готви на плоча.

    2

Доматите и лукът се режат на шайби, мажат се с маслиново масло, посоляват се и също се готвят на плоча, като доматите се готвят за кратко, а лукът – докато започне леко да се карамелизира.

    3

Хлебчетата се разрязват на две, намазват се с маслиново масло и се запичат на плоча.

    4

Малините се пюрират, прецеждат се, смесват се с пушения червен пипер, чилито, майонезата и сол на вкус. Получилият се сос се разбърква добре.

    5

Долната част на питките се намазва с малиновата майонеза и отгоре се слагат листенца рукола. Следват шайба домат, парче риба, сос и шайба лук. Накрая се покрива с горната част от питката и бургерът с нилски костур се сервира.