Бургер със стек от риба тон
Продукти (6 порции)
400 г | стек от прясна риба тон |
100 г | крема сирене |
1 /4 | салата айсберг |
4 с.л. | песто |
5 | питки за бургери |
2 с.л. | маслиново масло |
сол и черен пипер на вкус |
Приготвяне
- 1
Рибата се овкусява със сол, черен пипер и маслиново масло, и се запича в силно загрят грил тиган от двете страни (В средата трябва да остане розова). След това рибата се нарязва на тънки резени.
- 2
Питките се разрязват на две, намазват се с крема сиренето и отгоре се слага листо айсберг. Върху него се поставят парчета от рибата и се намазва с песто.