Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Бърза морковена туршия

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (3 порции)

1200-1500 г моркови
3 скилидки чесън
300 мл бял винен оцет
1 1/2 с.л. морска сол
2 ч.л. копърово семе
1 ч.л. черен пипер на зърна
1 ч.л. бял синап

Съвет

  • Посочените продукти са достатъчни за 3 буркана, всеки от по 800 мл.


Приготвяне

    1

Морковите се обелват и нарязват на едри ивици. Бланшират се за 2 минути в подсолена вода и се шокират с леденостудена.

    2

Подреждат се прави във високи стерилизирани буркани.

    3

Оцетът се сипва в касерола, заедно със солта, семето от копър, синапа, черния пипер и скилидките чесън. Наливат се и 300 мл вода. Кипва се и се вари 5 минути.

    4

Маринатата се налива в бурканите, докато е още гореща. Бурканите се затварят с капачки и се обръщат.

    5

Туршията е готова за консумация след 24 часа.