Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Бьоф Строганов

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (2 порции)

500 г телешко бонфиле
100 г гъби
6 кисели краставички
20 г краве масло
2 глави лук
3 с. л. доматено пюре
1 с. л. горчица
100 мл бяло вино
100 мл течна сметана
400 г картофено пюре за гарниране
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

    1

Месото се нарязва на тънки ивици, овкусява се със сол и черен пипер и се залива с разтопеното масло.

    2

Пържи се в сгорещен тиган без мазнина до златисто и се изважда в чиния.

    3

В същия тиган се запържва нарязаният на ивици лук.

    4

Прибавят се нарязаните гъби и когато станат златисти, се добавят нарязаните на ивички кисели краставички.

    5

Деглазира се с виното и се добавят горчицата и доматеното пюре.

    6

Месото се връща в тигана и се налива течната сметана. Овкусява със сол и черен пипер. Поднася се с картофено пюре.