Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Веган ризото с киноа

До 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

200 г киноа
200 г моркови
150 г замразен грах
300 г броколи
2 с.л. маслиново масло
300 мл зеленчуков бульон
200 мл овесена готварска сметана
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

    1

Морковите се обелват и нарязват на едри кубчета.

    2

Броколите се почистват и разделят на по-малки розички.

    3

Киноата се измива и вари в половин литър подсолена вода за около 10 минути.

    4

Маслиновото масло се загрява в тиган се загрява. Морковите и грахът се задушават в него, след което се прибавя зеленчуковият бульон и се оставя да къкри 4-5 минути.

    5

Киноата се сваля от котлона, но не се отцежда веднага, а се оставя за още пет минути във врялата вода.

    6

Към готвещите се зеленчуци се прибавят броколите и тиганът се оставя на котлона за още 4 минути. Прибавя се овесената сметана и се разбърква добре.

    7

Зеленчуците се овкусяват със сол и черен пипер.

    8

Киноата се разпределя в дълбоки чинии. Прибавят се зеленчуците и се сервира.