Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Веган
Изобразяване на рецептата Вегетариански бургер с тофу

Вегетариански бургер с тофу

Над 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

2 бр. сварено червено цвекло
30 г орехи
3 с.л. зеленчуков бульон (готов)
7 с.л. зехтин
Малко лимонов сок
Сол, прясно смлян пипер
400 г пушено тофу
Малко червен пипер
2 морков
4 листа зелена салата
60 г кълнове
4 пълнозърнести багети или чиабати
Грил тава (алуминиева)

Приготвяне

1

Червеното цвекло се нарязва на едри парчета, след което се пюрира заедно с орехите, бульона и 5 с.л. зехтин. Овкусява се с лимонов сок, сол и пипер. Тофуто се нарязва на шайби, полива се с 2 с.л. зехтин и се подправя с червен пипер. Морковите се обелват, измиват и нарязват на тънки колелца. Салатата и кълновете се измиват.

2

Багетите се разрязват и се запичат от двете страни на грила. Тофуто и морковите се слагат в грил тава и се приготвят на барбекюто.

3

Половинките багети се намазват с крема от червено цвекло. На долните половинки се слагат зелената салата, тофуто, морковите и кълновете. Поставят се горните половинки и бургерът се сервира.