Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Вермичели с песто от тиквички

Вермичели с песто от тиквички

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

1 пакет вермичели
3 тиквички (ок.500 гр)

за соса:

1 и /2 к. ч. зехтин
100 г кедрови ядки
2 скилидки чесън
3 стръка копър
2-3 стръка магданоз
13 листа босилек
сол на вкус
сирене Пармезан и кедрови ядки за поръсване

Приготвяне

1

Тиквичките се обелват, измиват се и се разполовяват. Пускат се за не повече от минута в подсолена вода, изваждат се и се поставят в купа със студена вода, за да се охладят, след което се подсушават.

2

Вермичелите се сваряват в кипнала подсолена вода, където преди това са варени тиквичките.

3

Ореховите ядки се счукват в хаванче и заедно със сварените тиквички, накълцаните скилидки чесън, солта, магданоза, копъра и босилека се смилат в кухненски робот или блендер. Постепенно към тях се налива зехтинът и се бърка до пълното хомогенизиране на соса.

4

Горещите вермичели се заливат със соса, поръсват се със сиренето и кедровите ядки и се сервират.