Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Галатопита

Галатопита

Над 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (12 парчета)

7-8 кори за баница
1 ч.л. канела
4 с.л. захар
1 /3 ч.ч. краве масло (разтопено)

за крема:

1 /3 ч.ч. брашно
1 /2 ч.ч. грис
1 и 1/2 ч.ч. захар
6 ч.ч. прясно мляко
7 яйца
1 /2 ч.ч. краве масло (разтопено)
1 ванилия
4 с.л. пудра захар

Приготвяне

1

Корите се редят в намазнена тава, като всяка се ръси с разтопено масло, захар и канела.

2

Брашното, грисът и захарта се смесват, и постепенно се разбиват с част от топлото мляко, докато се получи гладка смес. Налива се и останалото мляко и сместа се вари на слаб огън, докато се сгъсти.

3

Малка част от крема се разбърква заедно с пет предварително леко разбити яйца. Смесва се с останалия крем и се разбърква добре.

4

Маслото и ванилията се прибавят към крема и съдът се дърпа от огъня. Кремът се разпределя равномерно върху корите.

5

Останалите две яйца и пудрата захар се разбиват до побеляване и сместа се изсипва върху крема. Питата се пече 45 минути на 185 градуса. Реже се на парчета след като изстине.