Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Глазирано свинско печено

Над 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (6 порции)

1 цяло парче свински котлети (с 6 ребра)
300 мл ябълков сок
2 с.л. кафява захар
1 с.л. соев сос
1 с.л. сос Уорчестър
3 с.л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус

За гарнитурата:

бялата част от 2 връзки праз
4 стръка мащерка
4 скилидки чесън
50 мл маслиново масло
2 с.л. сок от лимон
1 с.л. мед
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

    1

Сокът от ябълки се редуцира наполовина. Добавят се захарта, горчицата, сосът „Уорчестър“ и соевият сос. Готви се още около 5 минути и се дърпа от огъня.

    2

Месото се овкусява със сол и черен пипер. Пече се 1 час в загрята на 160 °С фурна, с вентилатор.

    3

След това започва да се маже периодично с глазурата. След около половин час (когато достигне 75 °С вътре) се изважда от фурната и се оставя да престои поне 15 минути, преди да се разреже.

    4

Маслиновото масло се смесва с наситнената мащерка, меда, стритият на паста чесън, лимоновия сок, сол и черен пипер.


Уважаеми клиенти,

във връзка с разпространена информация за наличие на салмонела в продукти от птиче месо с произход Полша, с настоящото Ви уверяваме, че няма основание за безпокойство относно предлагания в Kaufland асортимент, тъй като Kaufland България не предлага продукти от проблемната партида.