Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Гъбена чорба с праз

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

3 стръка праз
2 картофа
250 г пресни печурки
1 стрък целина
30 г краве масло
2 кубчета зеленчуков или пилешки бульон
1 жълтък
1 к. ч. кисело мляко
5 стръка копър
5 стръка магданоз

Приготвяне

    1

Празът и обелените и нарязаните на дребно картофи се задушават в маслото за 2-3 минути под капак.

    2

Прибавят се нарязаните на филийки гъби и наситнената целината. Заливат се с 2 л гореща вода и всичко се вари 20 минути на тих огън под капак. Добавят се кубчетата бульон и варенето продължава още 5 минути.

    3

Жълтъкът се разбива с млякото в купичка и се разрежда с 2 черпака от бульона. Застройката се връща обратно в чорбата, като се излива на тънка струйка и се разбърква непрекъснато.

    4

Маха се от котлона и се поръсва със ситно нарязаните копър и магданоз.