Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Джобчета с банани и фурми

Над 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (24 парчета)

за тестото:

1 /2 пакетче суха мая
150 г бяло брашно
150 г пълнозърнесто брашно
2 с.л. захар
1 /2 ч.л. куркума
1 щипка сол
захар за поръсване

за плънката:

150 г сочни фурми
2 банана

Приготвяне

    1

Двата вида брашно, захарта, маята и куркумата се смесват в купа. Разбърква се с ръце и се наливат 170 мл топла вода. Добавя се солта и се замесва меко тесто. Прехвърля се в купа и се оставя да втаса за около час.

    2

Фурмите се почистват от костилките и се заливат с гореща вода, за да набъбнат леко, след което се отцеждат. Бананите се обелват и намачкват с вилица. Смесват се с отцедените и накълцани фурми.

    3

Тестото се разточва на голяма тънка кръгла кора. С ринг се изрязват кръгчета, краищата им се намазват с вода, а в центъра на половината от тях се слага по малко от пълнежа. Покриват се с останалите кръгчета и с вилица се притискат по краищата.

    4

Поставят се в тава с хартия за печене, намазват се с малко мазнина, поръсват се със захар и се оставят на стайна температура за около 15 минути.

    5

Джобчетата с банани и фурми се пекат в предварително загрята на 180°C фурна с вентилатор около 15–20 минути.