Дип от сирене
Продукти (4 порции)
300 г | кисело мляко |
200 г | краве сирене |
30 мл | маслиново масло |
1 | зелена люта чушка |
1 стрък | мента |
2 с.л. | слънчогледови семки |
сокът от 1/4 лимон |
Приготвяне
- 1
Слънчогледовите семки и чушката се запичат на сух тиган.
- 2
Чушката се почиства от семките и се слага в блендер. Добавят се сиренето, лимоновият сок и 100 г кисело мляко. Пюрира се.
- 3
Към сместа със сирене се добавят наситнената мента и останалото мляко. Разбърква се внимателно.
- 4
Сервира се със семките и маслиновото масло.