Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Зеленчукова супа с овесени ядки

Зеленчукова супа с овесени ядки

Над 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

1 глава лук
1 стрък праз
2 моркова
200 г пресни печурки
2 стръка целина
5 стръка магданоз
1 ч.л. къри
5 с.л. олио
1 ч.ч. овесени ядки
1 ч.л. сол
1 с.л. брашно

Приготвяне

1

Лукът се нарязва на дребно, празът, почистените моркови и целината – на колелца. Всички продукти се заливат с 1,5 л студена вода. Посоляват се и се кипват. Варят се 15 минути под капак.

2

В малък тиган се сгорещява олиото и в него за 3 минути на силен огън се пържат нарязаните печурки. Поръсват се с кърито и брашното, след което се запържват за още 30 секунди. Поливат се с няколко черпака от зеленчуковия бульон и след като се хомогенизира сместа се излива в тенджерата при зеленчуците. Всичко се вари около 10 минути.

3

Изсипват се овесените ядки и заедно с наситнения магданоз се варят около 3–4 минути или докато ядките омекнат.