Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Веган
Изобразяване на рецептата Зеленчукова яхния с броколи

Зеленчукова яхния с броколи

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

300 г броколи
250 г картофи
200 г стерилизирани домати
1 глава лук
2 моркова
2 печени червени чушки
скилидки чесън
100 мл бяло вино
100 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

1

Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. Доматите се пасират, а лукът се реже на ситно. Морковите се почистват и се режат на тънки шайби, а чушките – на ленти.

2

В загретия зехтин около 2-3 минути се запържват лукът и морковите, после се добавят картофите, чесънът, нарязан на филийки, цветчетата броколи, чушките и се овкусява със сол и черен пипер. Всичко се задушава с виното и когато то изври, се добавят доматите и около 300 мл вода.

3

Яхнията се вари на тих огън около 30 минути, докато картофите омекнат.