Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Зеленчукови кюфтенца

Зеленчукови кюфтенца

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (1 порция)

0.5 тиквичка
2 средно големи картофа
1 моркова
1 с.л. слънчогледови семки
1 жълтък
1 ч.л. нишесте
1 ч.л. смляно ленено семе
1-2 ч.л. сушени зелени подправки
1 щипка индийско орехче
1 с.л. растителна мазнина
4 с.л. извара
червен пипер
черен пипер
сол

Приготвяне

1

Тиквичката се измива. Картофите и морковът се обелват, измиват и заедно с тиквичката се настъргват. Слънчогледовите семки се натрошават с помощта на нож.

2

Настърганите зеленчуци се изцеждат добре с ръце и към тях се прибавя жълтъкът, нишестето, слънчогледовите семки и лененото семе. Овкусява се със сол, пипер и индийско орехче. Мазнината се загрява, а от зеленчуковата смес се оформят малки кюфтенца, които се изпържват в нея.

3

Изварата се смесва със сушените зелени подправки, сол, черен и червен пипер и се разбърква добре.