Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Картофи с гъби

Картофи с гъби

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

4 големи картофа
50 г бекон
1 глава лук
1 кубче гъбен бульон
1 яйце
1 с. л. краве масло
100 г пресни гъби
50 г сирене (кашкавал)
1 с. л. кисело мляко
черен пипер на вкус
олио за намазване

Съвет

  • Ако нямате много време, сварете предварително картофите (може и в микровълнова фурна) и тогава ги напълнете с плънката и запечете закратко в силно нагорещена фурна. Така ще станат по-бързо.


Приготвяне

1

Картофите се измиват добре и се подсушават (не се белят). Беконът се нарязва на парченца и се изпържва. Прибавят се ситно нарязаният лук, стритото кубче гъбен бульон и се задушава за кратко с малко вода.

2

Яйцето се разбърква с маслото, прибавят се наситнените гъби, беконът и лукът, овкусява се с черен пипер и всичко се разбърква.

3

В картофите се издълбават дупки, които се пълнят с получената смес, поръсват се с кисело мляко и се слагат в намазана с олио тава. Сипва се малко вода и се пекат на по-ниска температура, за да не прегори плънката. Преди да се извадят от фурната, се поръсват с настърганото сирене или кашкавал.