Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Кекс със заливка от шоколад

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (8 порции)

2 и 1/2 ч. ч. брашно
1 ч. ч. захар
4 яйца
1 к. ч. стафиди
1 /2 ч. ч. орехи
1 /4 ч. ч. олио
1 ч. ч. кисело мляко
1 ч. л. сода за хляб
1 пакетче бакпулвер
1 пакетче шушулка ванилия
1 к. ч. джин (или другр алкохол)
краве масло за формата

за заливката:

1 млечен шоколад
3 ч. л. олио

Приготвяне

    1

Брашното се пресява и към него се добавя бакпулверът. Стафидите се накисват в джина. В по-дълбока купа се сипва захарта и се добавят яйцата и ванилията. Разбиват се с миксер до побеляване. На тънка струйка се добавя олиото, като се разбива непрекъснато.

    2

Содата се слага в киселото мляко и се разбърква леко, след което се добавя към яйчената смес. Разбива се добре с миксер. Постепенно се прибавя брашното, като разбиването продължава, докато се получи хомогенна смес.

    3

Форма за печене се намазва с разтопено масло, сипва се малко смес, след това се поръсва с орехите и изцедените от алкохола стафиди и така на няколко пласта, като се завършва с малко тесто. Пече се във фурна около 40 минути на 180°С. Трябва да се следи, да не прегори (може да се покрие с фолио).

    4

След като се изпече, кексът се обръща в подходяща чиния. В метален съд се слага натрошеният шоколад с олиото и се поставя във фурна, докато се разтопи. Шоколадът се изважда и се полива върху кекса.