Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Киш с аспержи

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (6 порции)

400 г бутертесто
250-300 г аспержи
2 стръка пресен лук
200 г печурки
2-3 с. л. зехтин
150 г течна сметана
3 яйца
150 г кашкавал
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
масло за намазване
брашно за поръсване

Приготвяне

    1

Стъбълцата на аспержите се обелват и се нарязват на малки парчета. Лукът и печурките се нарязват наситно и се запържват в предварително сгорещения зехтин. След 2-3 минути се добавят аспержите. Запържва се още 2-3 минути и се подправя с индийското орехче, сол и черен пипер.

    2

Бутертестото се разстила в намаслена и набрашнена кръгла форма за печене с диаметър 25-30 см. Краищата, които остават отвън, се отстраняват. Тестото се надупчва с вилица, за да не се надува, и се пече 10 минути в предварително сгорещена до 200°С фурна.

    3

Сметаната се разбива с яйцата, прибавя се настърганият кашкавал и се овкусява с щипка сол. Сместа се изсипва при леко охладените зеленчуци и се разбърква.

    4

Плънката се изсипва върху бутертестото и ястието се пече 15 минути в предварително сгорещена до 200°С фурна.