Козуначен венец
Продукти (8 порции)
1 доза | тесто за козунак |
краве масло (за намазване) | |
яйце за намазване | |
захар за поръсване |
Приготвяне
- 1
Козуначеното тесто се разделя на четири части. От всяка с помощта на ринг се оформят четири кръга. Кръговете се подреждат един до друг, като се застъпват, след това се завиват на стегнато руло, което се реже през средата, така че да се получат две "рози".
- 2
От цялото тесто трябва да се получат 8 розички, които се поставят във форма за кекс с диаметър 26 см. Розичките се мажат с масло и се оставят да втасат. След това се мажат с разбито яйце и се поръсват със захар.
- 3
Пече се в загрята на 180° C фурна с вентилатор до готовност (около 30 минути). Охлажда се и се сервира.