Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Кокореци

Кокореци

Над 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

2 бр. агнешки комплект (бял и черен дроб, сърце, далак)
2 бр агнешко було
1 кг агнешки чревца
2 стръка риган
50 мл олио
100 мл оцет
сол и черен пипер на вкус

Съвет

  • Ястието се сервира със салата от маруля, лук и репички.


Приготвяне

1

Дробът се нарязва на малки парчета и се подправя със сол, черен пипер, накълцания риган и олиото.

2

Чревцата се измиват, накисват се за кратко в оцета, след което се изплакват.

3

Всички дреболии от агнешкия комплект се разделят на четири части, всяка се завива с було, увиват се с червата и се оставят да престоят 12 часа. Пекат се на скара или във фурна.