Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Кордон Бльо

До 30 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (2 порции)

400 г (2 филета) пилешко филе
4 яйца
1 /2 ч.ч. брашно
1 /2 ч.ч. царевично брашно
4 филии бял хляб, смлени на трохи
2 слайса пражка шунка
2 слайса сирене Ементал
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене

Приготвяне

    1

В купа се разбиват яйцата. В друга купа се смесват двата вида брашно.

    2

В тиган се налива олиото и се оставя да се сгорещява на слаб огън.

    3

По средата на пилешкото филе се прави разрез, след което филето се разтваря като пеперуда, завива се във фолио и с помощта на дървен чук се изтънява. Овкусява се със сол и пипер.

    4

Върху овкусеното месо се слага парче шунка и парче Ементал, навива се на руло с помощта на фолиото и се притиска добре, за да не се разтече сиренето при пърженето.

    5

Готовите рула се панират в брашно, потапят се в яйцата, и накрая се овалват добре в хлебните трохи.

    6

Рулата Кордон Бльо се пържат в сгорещеното олио, вадят се върху хартия, за да попие излишната мазнина и се сервират.