Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Крем супа с червено цвекло и ябълка

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (6 порции)

800 г червено цвекло
1 глава червен лук
1 зелена ябълка
2 морков
3 скилидки чесън
1 /2 л пилешки бульон
3 с. л. олио
3 с. л. сусам
сол и черен пипер на вкус
заквасена сметана за гарниране

Приготвяне

    1

Лукът, морковите и чесънът се нарязват на едро, сипва се 1 ч. ч. вода и се задушават в олиото под капак за около 5-10 минути. Овкусяват се със сол и черен пипер.

    2

Прибавят се нарязаните на едро ябълка (необелена) и червено цвекло.

    3

Налива се от горещия бульон и се оставя да къкри на слаб огън за около 40 минути.

    4

Сусамът се запича на сух тиган.

    5

Когато зеленчуците омекнат, супата се пасира и се прецежда.

    6

Поднася се гарнирана със заквасена сметана и сусам.