Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Твоят Kaufland

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Кюфтенца в сладко-кисел сос

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

за кюфтенцата:

400 г свинска кайма
2 жълтъка
80 г галета
160 г кашкавал Брей!
1 ч.л. сол
1 ч.л. сух магданоз
1 ч.л. див лук
1 ч.л. чесън на прах
1 ч.л. мащерка

за сладко-киселия сос:

80 г кафява захар
200 мл телешки бульон
10 г царевично нишесте
40 мл ябълков оцет
20 мл соев сос

Приготвяне

    1

Свинската кайма се овкусява с 1 ч.л. сол, 1 ч.л. сух магданоз, 1 ч.л. див лук, 1 ч.л. чесън на прах и 1 ч.л. мащерка. Добавят се двата жълтъка и галетата, и се разбърква докато каймата се смеси с всички съставки.

    2

Кашкавалът се нарязва на кубчета. От каймата се оформят кюфтенца и в средата на всяко кюфтенце се слага по едно кубче кашкавал. Подреждат се в тава с кухненска хартия и се пекат в загрята на 180°С фурна 15-20 минути.

    3

В купа се смесват всички съставки за сладко-киселия сос: 80 г кафява захар, 200 мл телешки бульон, 10 г царевично нишесте, 40 мл ябълков оцет и 20 мл соев сос. Разбърква се добре и сместа се сипва в загрят тиган. Добавят се и вече изпечените кюфтенца. Разбърква се, така че кюфтенцата да се покрият със соса. Готви се при постоянно бъркане докато сосът заври и се сгъсти, а кюфтенцата се глазират.

    4

Кюфтенцата се сервират поръсени с магданоз и гарнитура от картофено пюре или друга, по желание.


Видеорецепта


Важно съобщение

Уважаеми клиенти, във връзка със зачестили фалшиви игри, за които се твърди, че се провеждат от името на Kaufland България, Ви напомняме, че в игрите си НЕ изискваме заплащане на такси или информация като възраст, рождена година или данни от дебитна/кредитна карта.