kaufland.bg/recepti
Кюфтета Брей! с кафяв сос
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (4 порции)
| 60 мл | олио |
| 600 г | Брей! кюфтета "Стара планина" от свинско и говеждо месо |
за соса:
| 1 /4 връзка | магданоз |
| 2 с.л. | заквасена сметана |
| сол и черен пипер на вкус | |
| 400 мл | телешки бульон |
| 1 с.л. | брашно |
| 30 г | краве маслo |
| 1 с.л. | сос Уорчестър |
Приготвяне
- 1
Кюфтетата се пържат до златисто, след което се изваждат от съда.
- 2
В същия съд се слага маслото за соса и в него се запържва брашното. Налива се телешкият бульон, сипва се сосът Уорчестър и се бърка енергично, докато се сгъсти. Овкусява се със сол и черен пипер, слага се сметаната и се разбърква.
- 3
Кюфтетата се връщат в съда и се готвят в соса 5 минути.
- 4
Поднасят се с наситнения магданоз и гарнитура по желание.