kaufland.bg/recepti
Кюфтета Брей! с ориз на фурна
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (6 порции)
| 700 г | Брей! кюфтета "Стара планина" от свинско и говеждо месо |
| 300 г | бисерен ориз |
| 1 кг | червени чушки |
| 1 глава | лук |
| 2 скилидки | чесън |
| 800 мл | телешки бульон |
| 50 мл | олио |
| 1 /2 връзка | магданоз |
| сол и черен пипер на вкус |
Приготвяне
- 1
Лукът се наситнява и се запържва в половината от олиото. Чушките се измиват и се нарязват на ситно. Прибавят се при лука и когато се запържат, се добавят измитият ориз и наситненият чесън.
- 2
Щом оризът стане стъклен, всичко се изсипва в тава. Овкусява се с малко риган, сол и черен пипер. Налива се бульонът.
- 3
В тенджера се сгорещява останалото олио и кюфтета се запържват докато хванат хубава коричка.
- 4
Поставят се в тавата и ястието се пече за 30 минути в загрята на 180° C фурна с вентилатор. Поднася се с наситнен магданоз.