Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Твоят Kaufland

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Кюфтета от пилешко и тиквички

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

За кюфтетата:

800 г пилешко филе
2 тиквички
1 яйце
2 с.л. фини овесени ядки
4 стръка магданоз
1 с.л. къри
1 връзка пресен лук
1 /4 ч.л. чили на прах
сол и черен пипер на вкус
олио за маслена баня

За соса:

150 г кисело мляко
100 г заквасена сметана
1 скилидка чесън
1 с.л. сумак
2 стръка мента
1 с.л. лимонов сок
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

    1

Тиквичките се настъргват на ситно ренде, без да се белят. Посоляват се и се намачкват, като се изстискват добре от водата.

    2

Пилешкото филе се смила в блендер и се смесва с наситнения пресен лук, добре отцедените тиквички, кърито, чилито, сол, черен пипер, магданоз, яйцето и овесените ядки.

    3

Замесва се кайма и от нея се оформят осем кюфтета.

    4

Намазват се с олио и се готвят на грил тиган от двете страни, до готовност. Ако има нужда се допичат за няколко минути в загрята на 200 градуса фурна.

    5

Ментата за соса се наситнява. Смесва се с киселото мляко и заквасената сметана, сумака, смачканата скилидка чесън и лимоновия сок. Овкусява се със сол, черен пипер и се разбърква.

    6

Кюфтетата се поднасят със соса и по желание се гарнират със сезонна салата.


Важно съобщение

Уважаеми клиенти, във връзка със зачестили фалшиви игри, за които се твърди, че се провеждат от името на Kaufland България, Ви напомняме, че в игрите си НЕ изискваме заплащане на такси или информация като възраст, рождена година или данни от дебитна/кредитна карта.