Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Летен зеленчуков терин

Летен зеленчуков терин

Над 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (8 порции)

10 печени червени чушки
2 малки моркова
2 зелени чушки
100 г замразен грах
50 г сушени домати
2 малки тиквички
2 връзки пресен лук
2 скилидки чесън
300 мл животинска готварска сметана
6 яйца
1 /2 връзка естрагон
маслиново масло
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

1

Зелените чушки се нарязват на ивици. Тиквичката (без сърцевината) се нарязва на тънки ленти, с помощта на белачка. Морковите също се режат на тънки ленти.

2

Зеленчуците се овалват в малко маслиново масло и се пекат на грил тиган за кратко.

3

Слагат се в купа и към тях се прибавят пресният лук, размразеният грах, наситнените сушени домати и естрагон.

4

Яйцата се разбиват добре, налива се сметаната, прибавя се чесънът, стрит на паста. Овкусява се със сол и черен пипер.

5

Форма за терин се намазва с маслиново масло. По стените и дъното плътно се подреждат печените червени чушки и отгоре се разпределят печените зеленчуци.

6

Залива се с яйчената смес и се пече 50–60 минути, на водна баня, в загрята на 180 градуса фурна. Оставя се да се охлади, нарязва се и се поднася.