Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Твоят Kaufland

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Лятна салата

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

1 биолимон
1 /2 краставица
3 моркова
1 тиквичка
250 г зелени аспержи
1 /2 връзка репички
1 ч.л. кафява захар
1 /2 връзка сибирски лук
маточина
125 г рукола
80 г пармезан
1 с.л. мед
1 ч.л. горчица
2 с.л. олио
сол
черен пипер

Приготвяне

    1

Лимонът се измива с топла вода, кората му се настъргва, а сокът – изцежда. Зеленчуците се измиват, почистват и подсушават. Краставицата и морковите се обелват и, с помощта на белачка, заедно с тиквичката, аспержите и репичките се нарязват на ивици.

    2

Ивиците морков, тиквичка и аспержи се мариноват в 1 с.л. лимонов сок, кафява захар и ½ ч.л. сол.

    3

Подправките и руколата се измиват и подсушават. Сибирският лук се нарязва на кръгчета. Маточината се нарязва на тънки ивици. Пармезанът се настъргва.

    4

Останалият лимонов сок се смесва с меда, горчицата и олиото, разбърква се добре и се овкусява със сол, пипер и лимонова кора.

    5

В купа се разбъркват зеленчуковите ивици, руколата, подправките и дресинга. Отгоре се поръсва пармезан, и по желание, салатата се сервира със запечени билкови багети.


Важно съобщение

Уважаеми клиенти, във връзка със зачестили фалшиви игри, за които се твърди, че се провеждат от името на Kaufland България, Ви напомняме, че в игрите си НЕ изискваме заплащане на такси или информация като възраст, рождена година или данни от дебитна/кредитна карта.