Макаронени пръчици
Продукти (4 порции)
300 г | макарони (пене) |
200 г | доматен сос |
250 г | моцарела |
2 с.л. | маслиново масло |
черен пипер на вкус | |
сол на вкус | |
пеперони на вкус |
Приготвяне
- 1
Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката и се отцежда. Вече свареното пене се ниже на шиш.
- 2
Така наредените пръчиците паста се мажат с предварително овкусения с подправки доматен сос.
- 3
След това шишчета се запържват в маслиновото масло до хрупкавост. Добавя се гарнитурата и моцарелата върху шишчетата и се оставя на слаб огън под похлупак, за да се разтопят съставките.